材料(1人分)
ひき肉 50グラム
ご飯 お茶碗1杯
しょうが(チューブ) 1センチ
にんにく(チューブ) 1センチ
塩・こしょう 少々
オイスターソース 小さじ1~2
粉チーズ お好みの量
作り方
【1】熱したフライパンでひき肉を炒めます。
(ひき肉から油が出るので油はひきません)
【2】肉を軽く炒めたら、しょうが・にんにく・塩・こしょうを入れてさらに炒めます
【3】ご飯を加えてさらに炒め、オイスターソースで味付けをして完成です。
お好みで粉チーズをかけて下さい。
きっかけ
余っていたひき肉を使って簡単チャーハンを作りました