材料 （2人分）
ごはん
2人分
温泉卵
2個
レタス
3～4枚
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
■★A しょうゆ
大さじ1
■★A 料理酒
大さじ1
■★A 味噌
小さじ1
■★A 砂糖
小さじ1.5～2
■★A 豆板醤
小さじ1
■★A にんにく(チューブ)
小さじ1
■★A しょうが（チューブ）
小さじ1
■★A 水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎをみじん切り、レタスは千切りにしておく。
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フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。
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ひき肉がバラバラになったら、①の玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になるまで火を通す。
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玉ねぎに火が通ったら、★Aをすべて加えてしっかりと全体を混ぜ合わせ、水分が無くなるまで弱火で煮込む。
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器にごはん→レタス→④の肉味噌の順で盛り付け、最後に温玉を乗せれば完成★
投稿者からのコメント
※★Aの調味料は先にボウルなどですべてを混ぜ合わせておくと、味噌などがダマになりにくいのでオススメです
ひき肉が余っていたので作りました♪肉味噌は大量に作って冷凍保存が可能です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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