材料(お茶碗2杯人分)
ご飯 お茶碗2杯
おしんこ(しば漬け・たくあん・胡瓜漬) 大さじ3
ノリ(あればでOK) 1枚
ゴマ塩(あればでOK) 小さじ1
作り方
【1】おしんこを細かく刻みます。
【2】ボールにご飯と刻んだおしんこを混ぜ合わせます。
【3】4等分にして俵型に握ります。
お好みでノリで巻いたり、ゴマ塩をふって召し上がってください。
きっかけ
いつもおしんこが余ってしまうので、おにぎりにして小腹がすいた時などパクパク食べやすいように考えました。
色もカラフルなので、子供も喜んで食べてくれます。
おいしくなるコツ
おしんこは冷蔵庫にあるものでOK!
何種類か混ぜることで色んな味わいが楽しめると思います。