おつまみで動植物たんぱく質摂っちゃおう!…なサラダ レシピ・作り方

材料(1~2人分) キャベツ 1枚 胡瓜 1/3本 ミニトマト 1~2個 炒り大豆(醤油味) 大匙1~2 チーズの花びら がばっと一掴み お好みのドレッシング 適量
作り方 [1] キャベツと胡瓜は千切りにします。ざっくり混ぜて器に盛ります。 [2] チーズの花びらをがばっと乗せます。普通のチーズに比べれば味も弱く、キャベツに紛れて食感も分かりにくいのでがばっとてんこ盛りがお勧めです(*^m^*) [3] 角切りにしたトマトと炒り大豆を乗せます。お好みのドレッシング(今回はドラゴンフルーツドレ)をまわしかけてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。