ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 589kcal
・たんぱく質 16.6g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 65g
ご飯
400g
キャベツ
2枚(100g)
長ねぎ
1/2本(50g)
ツナ油漬缶
1/2缶(40g)
卵
2個
「味の素KK中華あじ」
小さじ2・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切る。ねぎはタテ4等分に切って、1cm幅に切る。ツナは油をきる。卵はよく溶きほぐす。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて炒め、しんなりしたら、いったん取り出す。
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(3)再びフライパンを熱し、(1)の卵液を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒め、(2)のキャベツを戻し入れる。(1)のツナ・ねぎ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。