材料(1人分)
温かいご飯 お茶碗1.5杯分
豚ひき肉 80g
玉ねぎ 2分の1個
卵 1個
レッドカレーペースト 大さじ1
塩コショウ 少々
GABANパセリ 4振り
作り方
【1】熱したフライパンにひき肉を入れて焼き、色が変わったら粗くみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。(中火)
【2】玉ねぎがシンナリしてきたら、温かいご飯を入れて炒める
【3】全体が炒まったらレッドカレーペーストを入れ炒め、塩コショウで味を整えパセリを振ります。
【4】半熟卵をのせて完成です
【5】レッドカレー味のペーストは
ハウス食品 エスニックガーデンクッキングペーストを使用しています
きっかけ
レッドカレー味のペーストを使って簡単に自分用ランチに♪
おいしくなるコツ
ペーストの量はお好みで調整してくださいねっ。
ご飯は温かいご飯を必ず使ってください。パラっとしたチャーハンになります。