なんちゃって親子丼

味の素パーク

味の素パーク

お麩と卵でなんちゃって親子☆煮汁がしみたお麩がご飯にからんで何杯でもいけそうな1品です♪

材料（2人分）

玉ねぎ

1/2個（100g）
麩

20g
[A]水

1/2カップ
[A]しょうゆ

大さじ2
[A]砂糖

小さじ2
[A]「ほんだし」

小さじ1
溶き卵

2個分
ご飯

2杯（茶碗）（280g）
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
麩、Aを加えて2～3分煮、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで煮る。
器にご飯をよそい、（3）を盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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