【麺つゆで簡単】舞茸とベーコンの和風パスタ🍝レシピあり🍴
時々食べたくなる和風パスタ。
麺つゆがあれば、これだけで味が決まって美味しい和風パスタのできあがり♪
鷹の爪を加えて、ちょっとピリ辛の大人の味にしてみました。
【材料2人分】
・スパゲッティ ２００ｇ（少し多めです）
・ベーコン（無塩せき） ６０ｇ
・舞茸 １パック
・にんにく １かけ
・鷹の爪 １/２本
・EX・ヴァージン・オリーブ油 大さじ３
・麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１
・大葉 ３枚
【作り方】
（下準備）
・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
・舞茸は手でほぐしておく。
・にんにくは、つぶして芯をとり、スライス。
・大葉は刻んでおく。
１．フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りをうつす。鷹の爪を入れる。
２．ベーコンと舞茸を加えて炒める。
３．スパゲッティの茹で汁（お玉半分くらい）と麺つゆを加える。
４．茹でたスパゲッティを３に入れてソースと絡める。
５．器に盛り、大葉をのせる。
