○材料(4人分)
・バゲット8枚
・バター(塗用)大さじ1
・ほうれんそう1/2束
・しめじ1パック
・生しいたけ3枚
・ベーコン2枚
・玉ねぎ1/2個
・こめ油大さじ1
・栗(スナック菓子用)適量
・粉チーズ大さじ3
A
・卵3個
・牛乳100cc
・生クリーム100cc
・塩こしょう少々
○このレシピに使った商品
こめ油(米油)
○作り方
1. バゲットは薄切りし、バターを塗った型に敷く。
2. ほうれんそうは3cmのザク切り、シメジは小房にわけ、生しいたけはそぎ切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは2cmに切る。
3. こめ油で2.を炒め塩こしょう少々する。
4. Aをボールに混ぜ合わせ、3.を混ぜ、1.に流す。
5. 栗と粉チーズを散らし、220度のオーブンで15分焼く。