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秋の恵みのパンキッシュ

秋の恵みのパンキッシュ

○材料(4人分) ○このレシピに使った商品 こめ油(米油)

材料

(4人分)
  • バゲット
    8枚
  • バター(塩用)
    大さじ1
  • ほうれんそう
    1/2束
  • しめじ
    1パック
  • 生しいたけ
    3枚
  • ベーコン
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • こめ油
    大さじ1
  • 栗(スナック菓子用)
    適量
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • A
  • 3個
  • 牛乳
    100cc
  • 生クリーム
    100cc
  • 塩こしょう
    少々

手順

  • バゲットは薄切りし、バターを塗った型に敷く。
  • ほうれんそうは3cmのザク切り、シメジは小房にわけ、生しいたけはそぎ切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは2cmに切る。
  • こめ油で2.を炒め塩こしょう少々する。
  • Aをボールに混ぜ合わせ、3.を混ぜ、1.に流す。
  • 栗と粉チーズを散らし、220度のオーブンで15分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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