材料(2人分)
白菜 4枚
ベーコン 4枚
人参 1本
ジャガイモ 2個
コンソメ(固形) 1個
作り方
【1】白菜・ベーコンを半分に切ります。
【2】人参・ジャガイモも食べやすい大きさに切ります。
【3】土鍋に白菜、ベーコンを重ねて入れていきます。
【4】空いてるところに人参・ジャガイモを入れます。
【5】水を土鍋の半分位まで入れて火にかけます。
煮立ってきたらコンソメをいれてさらに煮込みます。
【6】人参が柔らかくなったら完成です。
きっかけ
白菜を沢山いただいたので~^^
おいしくなるコツ
白菜から水分が出るので水は少しでOK!(土鍋が焦げないくらいの水で)