はくさい&ベーコン☆土鍋でポトフ♪ レシピ・作り方

材料(2人分) 白菜 4枚 ベーコン 4枚 人参 1本 ジャガイモ 2個 コンソメ(固形) 1個
作り方 【1】白菜・ベーコンを半分に切ります。 【2】人参・ジャガイモも食べやすい大きさに切ります。 【3】土鍋に白菜、ベーコンを重ねて入れていきます。 【4】空いてるところに人参・ジャガイモを入れます。 【5】水を土鍋の半分位まで入れて火にかけます。 煮立ってきたらコンソメをいれてさらに煮込みます。 【6】人参が柔らかくなったら完成です。 きっかけ 白菜を沢山いただいたので~^^ おいしくなるコツ 白菜から水分が出るので水は少しでOK!(土鍋が焦げないくらいの水で)