ご飯やツナ油漬缶を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 416kcal
・たんぱく質 11.8g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 20g
■材料(2人分)
・ご飯 2杯(茶碗軽く)(200g)
・ツナ油漬缶 1缶(80g)
・ブラックオリーブ 40g
・水 300ml
・「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 2袋
・「瀬戸のほんじお」 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
・パセリのみじん切り 少々
■つくり方
(1)ツナは油をきる。オリーブは輪切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のツナ・オリーブを入れて炒め、水を加える。
(3)煮立ったら、「クノール カップスープ」を加えてひと煮立ちさせ、ご飯を加えてサッと煮、塩で味を調える。
(4)器に盛り、パセリをふる。