和風トマト旨ダレで♡美味しい鰹のたたき

生姜とニンニクがバターでまろやか、トマトたっぷり和風仕立てのタレは、レンジで簡単に。薬味たっぷり美味しい鰹のたたきです♡ 作り方 [1] ★を混ぜ、レンジで20秒程チン。バターが溶けたらよく混ぜ、粗熱をとります。 [2] トマトを1cm大の拍子切りにし、★を加え、ラップをして冷蔵庫で冷やします。急いでいる時は、冷凍庫で冷やすとすぐ冷えます。 [3] お皿にカツオのたたきを並べ、トマトだれをかけ、大葉、白ごまをトッピングしたら完成です。 ■コツ・ポイント 薬味とバターで、コクもありさっぱりしたタレにしています( ´艸｀)タレは冷凍庫で冷やすと時短になります。 ■このレシピの生い立ち カツオのたたきが安かったので。カツオの独特の臭みが苦手なので、タレにコクをだして食べやすくしてみました。