寒い季節に食べたい、とろ〜り美味しいあんかけ丼です😋
オイスターソース入りでコク旨!ご飯がすすみます🍚✨
とっても簡単なので
材料とやる気31%ご用意してぜひ作ってみてください!
材料 (2人分)
小松菜
1/2袋(100g)
卵
2個
ごま油
大さじ1/2
豚ひき肉
100g
にんにくチューブ
3cm
水
250ml
片栗粉
大さじ1と小さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
こしょう
少々
ご飯
2人分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①小松菜は3cm幅に切り、茎と葉をわける。卵は溶きほぐす。
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②フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったら、お皿に移す。
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③同じフライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の茎、豚ひき肉、にんにくチューブを入れて炒める。
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④ひき肉の色が変わったら小松菜の葉を加えて1分炒める。
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⑤混ぜ合わせた◎を加え、とろみがつくまでかき混ぜたら火を消し、②の卵を戻し入れ、ざっくり合わせる。
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⑥器にご飯を盛り、⑤をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。