シンプルな味つけがさけのおいしさを引き立てる♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 107kcal
・たんぱく質 18.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 15g
■材料(2人分)
・さけ 2切れ(160g)
・うま味調味料「味の素®」 少々
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]酒 小さじ1
[A]こしょう 少々
・ピーマン 1個
■つくり方
(1)さけはひと口大に切って「味の素®」、Aに約15分漬ける。ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。
(2)グリルで(1)のさけ・ピーマンを焼き、器に盛る。