.238kcal(1人当たり)⠀
【ドライカレー】⠀
煮込み時間のない時短カレーです♪⠀
お好みで半熟卵や生卵をのせてお召し上がりください♪⠀
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【材料】2人分⠀
豚ひき肉 100g⠀
☆ニンニク 1かけ⠀
☆生姜 1かけ⠀
☆玉ねぎ 60g⠀
☆人参 60g⠀
☆マッシュルーム 2個⠀
★コンソメスープの素 小さじ1⠀
★ウスターソース 大さじ1⠀
★水 100cc⠀
★トマトケチャップ 大さじ1⠀
市販のカレールウ 1かけ⠀
サラダ油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.玉ねぎ、人参は2cm角に切っておく。マッシュルームは半分に切っておく。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、3を炒める。⠀
5.ひき肉の色が変わったら★をいれ混ぜながら炒める。⠀
6.火を止めてカレールウを入れる。ルウが溶けたら再度火をつけ味が馴染んだら完成。⠀
7.お好みで半熟卵をのせてお召し上がりください。⠀
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