にら醤油

にらの風味が移った醤油がおいしい☆ 作り方 [1] にらを細かい小口切りにします。　 [2] 保存容器に醤油とみりんを加え良く混ぜたら冷蔵庫で一晩寝かせます。 [3] ご飯やチャーハンにおすすめです。 ■コツ・ポイント 一晩寝かせると味が馴染んでおいしくなります冷蔵庫に入れて１、2週間程度で使い切りましょう　★にら特有のにおいが有るので人に会う前に食べるのは控えた方が無難です(*´ｍ｀*)　 ■このレシピの生い立ち 傷み易いにらを醤油に漬けて保存性を高めました。