ひなまつりに♪ ポリ袋で三色団子

⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ひなまつりに♪ ポリ袋で三色団子 ⁡ 【材料】 ★上新粉(または白玉粉) 100g ★砂糖 大さじ3 ★絹豆腐 120g ・いちごパウダーなど 適量 ・抹茶パウダーなど 適量 ⁡ ※上新粉はモチモチ!っとした弾力のある噛みごたえ、白玉粉はフニャモチ!っとした柔らかな歯ごたえです。お好みでどうぞ😋 ※ピンク団子の着色用に、いちごパウダー、桜パウダー、紫芋パウダー、食紅などがおすすめです。 ※緑団子の着色用に、抹茶パウダー、よもぎパウダー、ほうれん草パウダーなどがおすすめです。 今回は100均(セリア)で購入しました✨ ⁡ 【作り方】 ①ポリ袋に★を入れ、袋の上からしっかりとこねる。 指で触って耳たぶの柔らかさになったらOK。 柔らかい場合は粉を、まとまりにくい場合は豆腐か水を少しずつ足して調整してね。 ②袋の中で3等分し、ひとつの生地(白だんご)は6等分にして丸める。 ③もうひとつの生地を新しいポリ袋に移し、それぞれパウダーを適量入れて色がつくまでよくこねる。 ④それぞれを6等分に丸める。 ⑤沸騰したお湯で茹で、完全に浮いてきたらそのまま2分茹でて冷水にあげる。 ⑥粗熱が取れたら竹串に刺す。 ※竹串は水でさっと濡らすと刺しやすい。 ⁡ 【みたらし焼き団子の作り方】 ①フライパンで焼き目をつける。クッキングシートまたは少量の油を引くとくっつきにくい。 ②耐熱容器に醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ4、片栗粉小さじ1を入れてよくかき混ぜる。電子レンジ600Wで1分20秒加熱し、さらによく混ぜる。 ③お団子にあんをかけて完成! ⁡