材料（５〜６人分）
たこ焼き粉 １５０g
卵 １個
水 ２００〜２５０cc
ウィンナー ２０本くらい
作り方
[1] ソーセージ以外の材料を混ぜて、濾す
[2] 生地を１００均で売っているマヨネーズを細く絞り出す奴に入れる。
[3] こんな３つ穴のものもあります。
[4] フライパンまたはホットプレートに軽く油をしいて、写真のように生地を出す
[5] レースにならない部分は、スプーンなどで表面をなでて薄くする。火が通りやすくなるからね！
[6] 表面が乾いてちゃんと焼けたら、ソーセージをのせて、クルクルとまく。
[7] 生地の硬さは、クレープくらいだといいのでは？硬めな生地ができても100均ケースに水を足して振れば調節できます。
きっかけ
たこ焼き粉がたくさんあったので、作ってみたら意外とモチモチで美味しかった♡
シンガポールの、ROTI JALA タイではお菓子などでこんな方法をよく見かけます。
タイではアンコとか巻いてましたよ。
おいしくなるコツ
生地を一度こすこと。ダマがあると、絞り出す時に穴が詰まって上手く出来ません。
レースでない部分を薄くのばすこと。
ホットケーキミックスで作るときは、火加減は弱く。糖分があるので焦げやすいです。
生地の硬さは卵の大きさにもよるので調節してね！
