材料 (1人分)
ご飯
お茶碗1杯
しょうが
2㎝×2㎝
ちくわ
1本
卵
1個
和風出汁の素
小さじ1弱
塩こしょう
少々
油
小さじ1
パセリ(乾燥)
3振り位
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】しょうがをみじん切りにします。
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フライパンに油をひき、しょうがを炒め→ちくわを入れ→ご飯を入れて炒めます。
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【2】全体に油がなじんだら、卵を加えてさらに炒めます。
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出汁の素、塩こしょうで味付けをして完成です。
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【3】お好みでパセリをかけてくださいねっ^^
投稿者からのコメント
きっかけ
お夜食や寒い日に。。
しょうがを入れて体温まるチャーハンにしました。
おいしくなるコツ
刻んだしょうがが無い場合はチューブのすりおろししょうがでも可。
※みやすさのために書式を一部改変しています。