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カレーラーメン

カレーラーメン

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中華めんやトマトを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 502kcal ・たんぱく質 12.3g ・塩分 4.3g ・野菜摂取量 65g ■材料(1人分) ・中華めん 1玉 ・水菜 20g ・トマト 1/4個 ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1 [A]カレー・残りもの、レトルトカレーなど・おたま1杯強 100g [A]水 1カップ [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2 [A]しょうゆ 小さじ1 ・ラー油・お好みで 適量
■つくり方 (1)鍋に湯を沸かし、中華めんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げ、湯をきって器に盛る。 (2)水菜は4cm長さに切り、トマトはくし形に切る。 (3)鍋に「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、中火にかけて混ぜながら沸騰させる。 (4)(1)の中華めんにかけ、(2)の水菜・トマトを飾る。 *お好みでラー油を加えてお召し上がりください。一段と美味しくなります。

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