旨っ！蓮明太～レンコンの明太子詰め～

旨っ！蓮明太～レンコンの明太子詰め～

噂のぴのちゃん♡

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材料（8個分）

れんこん

200g
豚バラスライス

8枚
明太子

100g
大葉

4枚
■塩コショウ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

れんこんは皮を剥いて1.5cm幅くらいに切っておく。大葉は縦半分に切る。
豚肉の上に大葉、れんこんをのせ明太子を穴に詰める。
ギュッと握って密着させる。
フライパンで両面焦げ目がつく程度に焼き、火が通ったら塩コショウをして完成✩

投稿者からのコメント

明太子を詰めたれんこんを大葉と一緒に豚肉で巻いた居酒屋メニュー。大葉は絶対ないとだめ！蓮明太(はすめんた)って読みます ■コツ・ポイント塩こしょうはしっかりめで。 ■このレシピの生い立ち居酒屋さんで食べて美味しかったので自分で作ってみました(^^)✩

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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