えび香る❀ひら天チーズ焼き♪お弁当にも

材料(作りやすい量) ひら天(揚げかまぼこ) 2枚 スライスチーズ 1枚 干しエビ 適量
簡単手軽な小さなおかず♪トースターで軽く焼くことで、干しエビからもいい香りが…♡お弁当やおつまみにぜひ♪ 作り方 [1] まずはひら天の油抜き。キッチンペーパーに包んでレンジで約40~50秒加熱、取り出して更にペーパーにぎゅっと油を吸わせます [2] 油抜きしたひら天2枚を十字に切って、それぞれ4等分にします。 [3] スライスチーズを8つに切り分けます。 [4] 切り分けたチーズをさらに半分に折って、ひら天の上に乗せます。 [5] その上に干しエビを乗せて、トースターでチーズが少しとろっとするくらいまで焼いたら出来上がり♪ [6] 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり☆ [7] 干しエビの代わりにあおさ粉(青のり)を振りかけて焼いても美味しいです。 [8] 干しエビとあおさ、1枚ずつ作ると彩りもよくなります♪ [9] ちなみにひら天は関西での呼び方だそうで、丸くて平べったい揚げ蒲鉾のことです。その中でも厚みが薄めのものがオススメです☆ ■コツ・ポイント ・手順【1】のレンジは500Wです。ひら天をしっかりとくるむようにキッチンペーパーで包んで加熱してください。加熱のしすぎには注意です。・チーズは今回とろけるチーズではなく普通のスライスチーズを使っています。 ■このレシピの生い立ち 練りものにチーズを乗せてトースターで焼くのが大好きです。以前お弁当のおかずとして作ってみたところ、家族の評判がとても良かったので♪