手作り抹茶ごま団子

手作り抹茶ごま団子 𓏲 白餡が届いたのでごま団子を作りました！ やることは多いですが、材料は少ないのでかんたん🤤 𓏲 レシピ15個くらい？ だんご粉(うるち米1︰もち米1)200g 白玉粉50g 豆腐 200g(だんだん増やして) 砂糖50g 抹茶たっくさん 炒りごま適量 抹茶餡(白餡に抹茶を混ぜこむ) 𓏲 作り方 だんご粉、白玉粉、豆腐100gぐらいを入れて混ぜる 水分が足りなかったら豆腐を足して耳たぶの柔らかさにする(抹茶の生地にするにはここで抹茶を混ぜる) 作る数分に割る 平べったくして真ん中にあんを乗せ口を閉じる ごまを周りにくっつける きつね色くらいになるまであげる ごまが取れてしまってたら冷める前にごまをまたつける 完成 𓏲 もっと包むのがうまい人だと切ったとき、きれいにあんこも丸になるのかなぁなんてw 練習あるのみです あとはやっぱりだんご粉だと弾力がありすぎて上手く包めないのもあるかも レシピは完成形じゃないので、次は白玉粉を増やして作ってみます 𓏲 あと奥の湯呑みに入ってるお茶は抹茶入り玄米茶です！ たまにはちゃうお茶もいいですね 𓏲 砂糖50gだと外側のみでほんのり甘いくらいになりました あんまんの周り的な？w 𓏲 𓏲 #抹茶 #matcha #greentea #抹茶スイーツ #抹茶デザート #抹茶好き #抹茶好きな人と繋がりたい #スイーツ #甘いもの #甘党 #おやつ #instagram #instagood #Instalike #instafood #抹茶女子#いいねした人で気になった人フォロー #今日のおやつ #今日の抹茶 #一日一抹茶 #抹茶星人 #抹茶中毒 #抹茶大好き #抹茶グラム #抹茶活動 #ごま団子 #手作り #うちカフェ #matcha_aya_抹茶ごま団子