材料(2〜3人分)
カマンベールチーズ 1個
ミニトマト 10個
エリンギ 1本
にんにく 3片
オリーブオイル 100ml
塩 ひとつまみ
作り方
【1】カマンベールチーズは6等分に
エリンギは輪切りに
にんにくはみじん切りにする
【2】小さめのフライパンに
オリーブオイルを入れる
にんにくを加えて
弱火で煮詰める
【3】香りが立ってきたら
カマンベールチーズ、トマト、エリンギを入れて
煮込む
【4】最後に塩で味を調えて
カマンベールチーズがとろけてきたら出来上がり♪
きっかけ
アヒージョが大好きすぎて具材を変えて2種のアヒージョを楽しみました♡
白ワインのお供に最高でした♡
おいしくなるコツ
バケットにチーズをたっぷりつけて、トマトをのせて食べると絶品
お好みの具材を入れて楽しんでくださいね♪