アツアツとろとろシーフードトマトグラタン

. 今日はちょっぴり豪華なレシピ🥺🎄 とはいえ意外と難しくない❣️ . オリーブオイルでつくる🌿 \\トマトシーフードグラタン// . トマトの酸味とシーフードのうまみ、 チーズがとろとろ絡まって最高🤤💫 . そしてそして!! バター → オリーブオイル 牛乳 → トマトジュース で作るので 普通のグラタンよりカロリー抑えめ🥣🏃‍♀️✨ 胃もたれしにくいのも嬉しい☺️❣️笑 (日に日に胃腸の衰え感じてる) . お休みの日やクリスマスパーティーに ぜひ作ってみてね〜〜😘🍅 小分けにすればお弁当おかずにもできるよ🆗🙆‍♀️ . . ******* □ダイエットレシピの投稿してます🏋️‍♀️🌿 ******* . . 【材料】2人分 冷凍シーフードミックス 200g 玉ねぎ 1/2個 薄力粉 大さじ1 トマトジュース 200ml コンソメ 1/2個(顆粒なら小さじ1) オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1片 パセリ あれば適量 . 【作り方】 にんにくは包丁の腹で潰して皮をむく。 玉ねぎは薄切りにして薄力粉をまぶす。 シーフードミックスは水に浸けて解凍し、水気を拭き取る。(完全に溶けなくても🆗) . 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒める。 . ②香りがたったら中火にし、玉ねぎを加えて炒める。 . ③玉ねぎが透明になったらシーフードを加えて炒め、色が変わったらトマトジュース、コンソメを加えて煮たたせる。 . ④水気が減ってとろみがついたらグラタン皿に入れ、チーズをかけてトースターで5〜10分焼く。 . ⑤焼き色がついたら取り出し、パセリをかける。 . . 🙆‍♀️もちろん冷凍シーフードではなく生の魚介を使っても良いです!!よりおいしい!! →その時は魚介に下味をつけてね。 🙆‍♀️トマトジュース→トマト缶でも作れます🥫🆗 (トマト缶が微妙に残るのが嫌で、ジュースにしてます笑) . .