今日はちょっぴり豪華なレシピ🥺🎄
とはいえ意外と難しくない❣️
オリーブオイルでつくる🌿
\トマトシーフードグラタン//
トマトの酸味とシーフードのうまみ、
チーズがとろとろ絡まって最高🤤💫
そしてそして!!
バター → オリーブオイル
牛乳 → トマトジュース で作るので
普通のグラタンよりカロリー抑えめ🥣🏃♀️✨
胃もたれしにくいのも嬉しい☺️❣️笑
(日に日に胃腸の衰え感じてる)
お休みの日やクリスマスパーティーに
ぜひ作ってみてね〜〜😘🍅
小分けにすればお弁当おかずにもできるよ🆗🙆♀️
冷凍シーフードミックス
200g
玉ねぎ
1/2個
薄力粉
大さじ1
トマトジュース
200ml
コンソメ
1/2個(顆粒なら小さじ1)
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
パセリ
あれば適量
手順
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にんにくは包丁の腹で潰して皮をむく。
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玉ねぎは薄切りにして薄力粉をまぶす。
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シーフードミックスは水に浸けて解凍し、水気を拭き取る。(完全に溶けなくても🆗)
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①フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒める。
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②香りがたったら中火にし、玉ねぎを加えて炒める。
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③玉ねぎが透明になったらシーフードを加えて炒め、色が変わったらトマトジュース、コンソメを加えて煮たたせる。
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④水気が減ってとろみがついたらグラタン皿に入れ、チーズをかけてトースターで5〜10分焼く。
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⑤焼き色がついたら取り出し、パセリをかける。
投稿者からのコメント
🙆♀️もちろん冷凍シーフードではなく生の魚介を使っても良いです!!よりおいしい!!
→その時は魚介に下味をつけてね。
🙆♀️トマトジュース→トマト缶でも作れます🥫🆗
(トマト缶が微妙に残るのが嫌で、ジュースにしてます笑)
□ダイエットレシピの投稿してます🏋️♀️🌿
※みやすさのために書式を一部改変しています。
