旬のさつまいもと生姜の炊き込みごはん

今夜は冷えるらしい。そんな晩秋に食べたい、炊き込みごはんのレシピです。 「季節のうつりかわりを家族でたのしみたい」そう思って毎年作る季節の炊き込みごはんは、我が家の定番になりました。 息子が大きくなって大切な人ができたら、その人の好みに近づけて作ってあげてほしい。旬のものをたっぷりつかって。息子が思う「これがいちばんおいしい！」と思う食べかたで。 自分のために作るごはんよりも、誰かに作るごはんのほうが2倍おいしいから、その幸せを息子にも感じてほしいと思っています。 私と家族をつなぐ炊き込みごはんが、このレシピを見つけてくださったあなたと、大切な誰かをつなぐごはんの、参考になればとてもうれしいです。