🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☺︎
味がしみしみ〜。幸せな旨さ〜っ!
ごはんも止まらないっ!
🐟焼きブリ大根
一度ごま油の風味を
絡めて焼いてから煮るので 、
芳醇で香ばしい風味。
めんつゆベースのお出汁で
炊くから、作りやすいです。
しっかりお出汁が染み込んだ
ブリと大根が幸せ〜な
気持ちにしてくれました。
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
お正月前からお正月明け
スーパーに行くと
お買い得になっているのが
ブリのアラ。
お正月でブリをたくさん出すから
アラもたくさんでています。
毎年このタイミングを狙って買って
冷凍庫に忍ばせてます(笑)
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
🐟焼きブリ大根
👨👩👧👦4人分 🕧30分
ぶり アラなど切り身 300g
大根 300g
ごま油 大さじ2
☆生姜 30g
☆めんつゆ(4倍濃縮タイプ)100cc
☆水 500cc
☆みりん 大さじ3
作り方
大根は一口大に切る。
生姜はスライスする。
深めのフライパンにごま油を熱して
ブリと大根を炒める。
☆を加えて中火で一煮立ちさせ、
火を弱め落し蓋をして
味が染み込むまで煮る
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
#料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい # #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #igersjp #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #晩御飯 #今日のおいしい食卓 # #青い皿 #ズボラ飯 #暮らしニスタ #ブリ #和食 #ブリ大根 #献立 #大根 #washoku