カリフラワーのマヨカレーグラタン。
じっくりオーブンで火入れすると、カリフラワーがこんなにも美味しくなるの... と感動する。
グラタンという名の、和えるだけじっくりオーブン焼き。工程はシンプル、どシンプルなのに美味...
カリフラワー
1/2株 約250g
A マヨネーズ
大さじ2
A カレー粉
小さじ1
A 塩
ひとつまみ
ミックスチーズ
適量
パン粉
適量
パプリカパウダー
あれば
手順
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ボウルにカリフラワー、Aを入れて和える。
-
耐熱皿に入れて、チーズ、パン粉をかける。オーブン200度で20分焼く。※天板は下の段のほうに入れる。
-
パプリカパウダーを散らす。
投稿者からのコメント
このお料理と出会ってから、1株でもペロリ...
シンプルだけど、心躍るおいしさ。
カリフラワーを買ったら、ぜひ作ってみてほしい！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
