ご飯やほうれん草を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 492kcal
・たんぱく質 13.7g
・塩分 2g
・野菜摂取量 58g
ご飯
400g
コンビーフ缶
75g
ほうれん草
100g
ねぎ
1/4本
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1・1/2
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(1)コンビーフはほぐし、ほうれん草はサッとゆでてみじん切りにし、水気をしぼる。ねぎは粗みじん切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ・コンビーフを順に入れて炒める。(1)のほうれん草を加えて火が通るまで炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。
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(3)パラパラになったらAを加え、炒めながら味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。