コンビーフとほうれん草のチャーハン

ご飯やほうれん草を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 492kcal ・たんぱく質 13.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 58g ■材料(2人分) ・ご飯 400g ・コンビーフ缶 75g ・ほうれん草 100g ・ねぎ 1/4本 [A]しょうゆ 小さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 [A]こしょう 少々 [A]うま味調味料「味の素®」 少々 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1・1/2
■つくり方 (1)コンビーフはほぐし、ほうれん草はサッとゆでてみじん切りにし、水気をしぼる。ねぎは粗みじん切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ・コンビーフを順に入れて炒める。(1)のほうれん草を加えて火が通るまで炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。 (3)パラパラになったらAを加え、炒めながら味を調える。