＼材料たったの２つ！／
【豆乳生チョコ】
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ！
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
材料たったの２つでできる生チョコ！
あらやだ！
チョー楽チンじゃないの！
これは作らない訳にはいかないわね！
って思ったそこのあなた！
そうなんです！
こんなに美味しいのにこんなに簡単なスイーツなかなかありませんわよ！
スイーツ作る時って材料準備するの大変だよね。
うんうん。わかるその気持ち。
だから私、今回のレシピを準備いたしました！
是非作ってみてね！
🍀🍀🍀
【材料】
チョコレート…100g
豆乳…40g
※チョコによっては豆乳を追加が必要
今回のチョコレートは
カカオ70%のチョコを使用
【作り方】
1.チョコを湯煎で溶かす
2.豆乳を温める
3.温めた豆乳を
チョコに加え混ぜ合わせる
※チョコによっては分離する
分離したら分量外の
豆乳を少しずつ加え
乳化させていく
※ハイカカオのものは分離する
4.しっかりと乳化したら
チョコに光沢が出る
※動画参照
5.型に流して
トントンして空気を抜き
冷凍庫で1時間半〜2時間くらい冷やす
6.カットしてから
ココアパウダーをかける
【栄養成分】
※目安にしてください
エネルギー…634kcal
脂質…44.5g
たんぱく質…11.2g
炭水化物…51.4g
食物繊維…1.1g
