「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋を使った簡単炊き込みご飯☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 421kcal
・たんぱく質 17.7g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 12g
米
1合
鶏もも肉
120g
しめじ
1/2パック
にんじん
1/6本
油揚げ
1/2枚
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
1個
水
200ml
小ねぎの小口切り
適量
刻みのり
適量
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米は洗ってザルに上げ、水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。
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鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。油揚げはヨコ半分に切って、5mm幅に切る。
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炊飯器に(1)の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、(2)の鶏肉・しめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く(時間外)。
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炊き上がったら、よく混ぜ、器に盛り、小ねぎ、刻みのりを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。