オールドエルパソのタコシーズニングで手軽に作れるタコライスのレシピです。メキシコ料理によく使われる豆を加えて食べ応え◎
オールドエルパソ タコシーズニング
1袋
牛ひき肉
300g
ミックスビーンズ
100g
玉ねぎ
1/2個
レタス
1/4個
トマト
1/2個
シュレッドチーズ
適量
ごはん
適量
オールドエルパソ タコソース
適量
オリーブオイル
小さじ2
A.水
200ml
A.トマトケチャップ
大さじ2
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<1> 今回は、「オールドエルパソ タコシーズニング」を使います。
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<2> 玉ねぎはみじん切りにする。レタスは細切りに、トマトは1.5cm角に切る。
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<3> フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。
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<4> 玉ねぎが透き通ってきたら牛ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
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<5> 牛ひき肉の色が変わったら余分な脂を捨て、タコシーズニング、【A】、ミックスビーンズを加える。
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<6> 時々混ぜながら水気がなくなるまで煮込む。
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<7> 器にごはんを盛り、レタス、トマト、<6>、シュレッドチーズをのせる。
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<8> 仕上げにオールドエルパソ タコソースをかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
タコシーズニングを使えばタコミート作りも簡単！牛肉を炒めた後に余分な脂は取り除きましょう。ケチャップの量を多くするとお子様向けの味に♪仕上げにかけるタコソースで辛さの調整をしていただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
