ゴーヤなしチャンプルー

ゴーヤの苦手な人でも！ビールに ごはんに合います。 作り方 [1] 豆腐はザルにあげて 軽く水切りしておく。 [2] スパムを拍子切りにする。にらもだいたい 長さを合わせて切る。 [3] フライパンに油を引いてスパムを炒め カリッと焼けた頃に もやし にらも炒める。 [4] 豆腐を手で粗くつぶして いっしょに炒める。塩こしょうをする。 [5] 溶き卵を回し入れて 卵に火が通ったら 醤油を鍋肌から回し入れて ひと炒めして 出来上がり。 ■コツ・ポイント 豆腐もスパムも少し焼き目が付く感じに焼くと 美味しいです！ ■このレシピの生い立ち スパム缶の活用を探していて、ゴーヤなしでも…にたどり着きました〜。