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アボカドとエビのカルパッチョ
アボカドとエビのカルパッチョ
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アボカドとエビのカルパッチョ

缶のままでも おしゃれなおつまみに大変身🍸✨ BAL風おつまみレシピ④ 【 アボカドとエビのカルパッチョ 】

材料

  • OPホワイトツナ 水煮(ノンオイル)
    1缶
  • アボカド
    1/4個
  • エビ(お刺身用の甘エビ)
    3尾
  • あさつき
    適量
  • 2つまみ
  • コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1

手順

  • ①水煮ツナ缶を開ける。水をきった後、その上に塩を2つまみ(約2g)かける。
  • ②アボカドを1cm幅にカットする。お刺身用のエビに軽く塩(少々)をふる。
  • ③①の缶の上にアボカド、エビを盛り付け、お好みの薬味orハーブを添えてコショウをふり、オリーブオイルをまわしかけたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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