おはようございますパンプキンバンズとハロウィン料理
*パンプキンバンズIFトレイ丸型6個分楽天お買い物マラソン開催!11月4日~11日まで!⬆︎こちらを使用
ーー材料ーーーーーーーー
強力粉200gドライイースト3g三温糖15g塩3g蜂蜜15g乳児には使用不可かぼちゃペースト柔らかめ150g牛乳95g(かぼちゃペーストの水分により調整)無塩バター20g☆その他竹墨パウダーごくわずか
材料
強力粉
200g
ドライイースト
3g
三温糖
15g
塩
3g
蜂蜜
15g
かぼちゃペースト柔らかめ
150g
牛乳
95g(かぼちゃペーストの水分により調整)
無塩バター
20g
☆その他竹墨パウダー
ごくわずか
手順
- ⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなうバターはこねあがり10分前に投入する
- ⑵ガス抜きして6分割3つはさらに8等分3つは耳の部分15gを2個ベンチタイム15分
- ⑶成形丸めIFトレイにオイルスプレーをふいてます
- ⑷二次発酵スチームオーブン35度40分竹墨パウダーを水でときお絵描きちょっとブサイクに
- ⑸焼成オーブン160度5分120度に落として15分焼き上がりIFトレイを外すパンプキンにはプリッツをさしています
投稿者からのコメント
ローストビーフバーガー柔らかさ伝わりますか?❤️
『ふっくら柔らかプーさんのかぼちゃちぎりパン』おはようございます今日のパンプーさんのかぼちゃちぎりパン貝印KAIケーキ型KaiHouseSelectスクエア18㎝DL6121Amazon(…ameblo.jp⬆︎こちらもかぼちゃのパン卵使用我が家のハロウィンチーズナンパンプキンバスクチーズケーキミイラのポテトサラダ恐怖の…ミイラの作り方実はもっと怖い写真がありますがポリシー違反となりそうなのでMarimo凄い怖がってました楽しかぼちゃのプリンも残りのペーストで作りました美味しかった〜
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ちょっと頑張ったハロウィンでした
お読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。