こんばんは🌛 今日のおひるごはんです。    ・ドライカレー ・うずらの卵のベーコン巻き ・芽キャベツソテー ・ごぼうサラダ ・箸休めのお漬物 　(紅芯大根甘酢・小松菜塩昆布漬け) ・春キャベツときのこのスープ ・フルーツ🍎    ✤ドライカレー ストックしてあるものを手直しただけの楽々メニュー。我が家のドライカレーはやや甘めで、玉ねぎ・人参のほかに、セロリやエリンギのみじん切りも入っています。   ✤うずらの卵のベーコン巻き うずらの卵だけではつまらないなーと思い、かぼちゃをカットしてレンチンしたものも巻いてみました。ベーコンの塩味とかぼちゃの甘味で美味しかったです。   ✤芽キャベツソテー 硬めに下茹でしたものを、ガーリックソルトのみでソテーしました。シンプルな味付けの方が、芽キャベツの風味が引き立つ感じがします。   ごぼうサラダとスープは、昨日のきんぴら、スープのリメイクです。    *　*　*　*　*　*　   東京の桜も開花しましたね🌸 今年も例年通りのお花見…とはいきませんが、桜を見て癒やされたいなぁと思う気持ちは、いつもより強いかもしれません😌✨    ごちそうさまでした。    #おひるごはん #昼ご飯 #昼食 #よるごはん #夜ご飯 #夕飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #栄養士ごはん #幸せの食卓部 #料理好きな人と繋がりたい  #フーディーテーブル #タベリー  #マカロニメイト #クッキングラム  #てづくりごはん365