今日の#夜ごはん は#はんぺん の大葉#肉巻き でした(✳︎簡単レシピを書きます）
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はんぺんでかさ増ししてボリュームたっぷり
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ふわふわジューシーに仕上がって
お腹いっぱい大満足です☺️❤️
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バタぽんと大葉、豚ばら、はんぺんの相性が最高で
とっても美味しかったです🤤❤️
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食いしん坊の旦那には
味にもボリュームにも
大満足してもらえるメニューでした🤤
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今日もごちそうさまでした🎀
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❁ 献立 ❁
✦大葉とはんぺんの肉巻き バタぽんソース(✳︎)
✦レタスとマカロニとかいわれのサラダ
✦こんがり油揚げのチーズねぎ焼き
✦ふろふき大根
✦春きゃべつと舞茸のクリームスープ
✦ごはん
✦お茶
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❁ 簡単レシピ❁ (2〜3人分)
〈材料〉
豚ばらスライス 8枚
大葉 4枚
はんぺん 2枚
●バター 大さじ1
●ぽん酢 大さじ2
サラダ油 少量
水 適量
塩 少々
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〈作り方〉
①はんぺんは2等分に切ります
②はんぺんの片面に大葉を一枚乗せ、豚ばらスライス2枚で大葉を挟み込むように巻いていきます
③フライパンにサラダ油を少量伸ばし、お肉の巻き終わりが下に来るように並べ、軽く塩を振ってから表面が両面焼き目がつくまで焼き、水を少量加えて蓋を閉め蒸し焼きにします
④③に●を入れ、肉巻きにバタぽんを全体に絡めたら完成です🎀
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〈ポイント〉
お子様が食べる場合にははんぺんを1/4に切った方が食べやすそうです☺️
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