材料 (2人分)
■ケチャップご飯
玉ねぎ・人参・鶏肉やハム
適量
マーガリン
小さじ2
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
適量
塩胡椒
各少々
卵
2〜3個
ご飯
2膳 強
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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[1] オムライスのご飯は各ご家庭お好みで!我が家では 少しウスターソースと マーガリンを入れるのが コツ!
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[2] 卵① 薄焼き卵を作って丸い深皿にひき
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[3] ここにケチャップご飯を入れ 少しギュギュとして こ
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[4] この上にお皿を被せてひっくり返して
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[5] こんな風に。
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[6] 形を整えたら 完成。
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[7] 卵② 中に温泉卵を入れるバージョン
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[8] 深皿にケチャップご飯を1/2入れ 真ん中をくぼませて 温泉卵を割り入れ
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[9] 上から 残りのご飯を入れ 少しギュギュとして
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[10] お皿を被せてひっくり返し
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[11] 真ん中にスプーンを入れたら とろーり卵が!
投稿者からのコメント
オムライスの卵が上手く巻けない(泣)そんな息子へのレシピ。ご飯の中に温泉卵を入れても お口の中はオムライス!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
嫁ちゃんからのリクエストで オムライス作りに挑戦した息子が 卵が巻けなかった(泣)と言っていたので 再チャレンジのために!
※みやすさのために書式を一部改変しています。