豚こま肉を細かくしてミートボール風に。
食べ応え抜群で満足度up𓂃 𓀃𓈒𓏸
材料 （2人分）
・豚こま
200g
・塩胡椒
少々
・片栗粉
適量
・ごま油
適量
・キャベツ
1/6玉
・長ネギ
1/2本
⚫︎鶏ガラスープ
小さじ1.5
⚫︎みりん
小さじ1
⚫︎料理酒
小さじ1
⚫︎レモン果汁
大さじ1
⚫︎おろしにんにく
チューブ1〜2cm
⚫︎ごま油
大さじ1
⚫︎塩
少々
⚫︎炒りごま
適量
⚫︎ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① キャベツをざく切りにする。
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豚肉に塩胡椒・片栗粉をまぶし
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10~12個のボール状に丸める。
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② みじん切りにした長ネギと⚫︎を合わせて
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レンジ600w 1分加熱。
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③ フライパンに油をひきキャベツを炒め器にもる。
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④ 同じフライパンで再度油をひき
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丸めた豚肉を焼く。
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⑤ キャベツの上に豚肉をのせネギ塩ダレをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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