薄力粉 50g
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
水 大さじ1.5
扱いやすい生地で、思いたったらすぐにできちゃうよ(^o^)♡材料も家にあるもの！
薄力粉
50g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
水
大さじ1.5
手順
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型の底面にクッキングシートを敷いておく。
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ボウルに材料を全て入れて、手でぐるぐる混ぜてひとまとめにする。
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めん棒で薄く伸ばし、型に入れる。側面は指でペタペタ押さえて形を整える。底面はフォークで穴を開ける。
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200℃のオーブンで12〜15分焼く。
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オーブン取り出し後、生地の底部分が盛り上がるので、すぐに小さな器などを乗せて押さえてください！冷めると硬くなります。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
生地はうすーく伸ばしてね(*^^*)サクッとします！1でクッキングシートを敷いたのは、卵液を入れたとき、卵液が漏れた場合にくっついて取り出しにくくなるので、それを防ぐ為です！
■このレシピの生い立ち
キッシュが好きで、何回も作ってるうちにちょうど良い配合になりました(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
