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ミルク食パン@1.5斤ホームベーカリー レシピ・作り方

ミルク食パン@1.5斤ホームベーカリー レシピ・作り方

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材料(4~5人分) ホームベーカリー 1.5斤分 強力粉 400g 砂糖 35g 塩 7g 無塩バター 40g 牛乳 300ml インスタントドライイースト 4g
作り方 [1] ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。 [2] イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。 [3] ホームベーカリーのドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は標準を選択してスタートボタンを押し、焼き上げる。 [4] 焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。 [5] 使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS151-SW (1.5斤タイプ)です。2011年製。 きっかけ 1.5斤タイプのホームベーカリーで焼きました。 おいしくなるコツ 1.5斤の食パンは背が高い上に横幅もあるので、ボリュームがあります。スライスする際はしっかり冷ましてからの方が切りやすいです。

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