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七草中華がゆ
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七草中華がゆ

ヘルシーなのに中華風にしてコクを!コトコト煮込んだやさしいおかゆです。

材料

(4人分)
  • 1合
  • 900㏄
  • 鶏がらスープの素
    大さじ2
  • 鶏ささみ
    2本
  • 七草セット
    1パック
  • 豆苗
    1/2パック
  • 適量
  • ワンタンの皮
    適量
  • 揚げ油
    適量

手順

所要時間:40 分
  • 米は研いで分量の水で浸水する。
  • ささみは斜め細切りにする。
  • 七草は小口切りにする。
  • 豆苗は2cm長さに切る。
  • ワンタンの皮はせん切りにして揚げる。
  • 鍋に米・分量の水と塩・鶏がらスープの素を入れて火にかける。煮立ったら弱火にして2を入れる。20分ほど煮て3を入れて煮る。最後に4を入れてさっと火を通す。
  • 6を器に盛り付け、5をちらす。

投稿者からのコメント

※七草セットは七草(1月7日)前の期間限定販売商品です。 ■カロリー(一人あたり):205 Kcal ■食塩相当量:1.9 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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