やわジュワ♡ナスのバジルマリネ レシピ・作り方

材料(2人分) ナス 1〜2本 オリーブオイル 小さじ1 塩 ひとつまみ ★酢 小さじ2 ★にんにくすりおろし 小さじ1/2 ★輪切り唐辛子 少し ★ドライバジル 少し
作り方 [1] ナスを乱切りしたらタッパーに入れ、塩とオリーブオイルをふりかける。 [2] 蓋(レンジ対応)またはラップをして600Wで3分レンチンする。 [3] ★を入れて全体を混ぜ合わせる。 [4] 密閉して冷蔵庫で1〜3時間おいたら出来上がり。 きっかけ 和風マリネバージョンをもとに、洋風マリネにしました!