きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 99kcal
・たんぱく質 7.1g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 69g
うずらの卵の水煮
6個
A水
1/4カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1/2個
Aカレー粉
小さじ1/2
きゅうり
1/2本
ロースハム
2枚
のり
1枚
ミニトマト
6個
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（1）鍋にAを入れて煮立たせ、うずらの卵を加えて煮る。きゅうりは2cm厚さの輪切りにする。
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（2）のりはハムの大きさに合わせて切り、ハムと重ねて巻き、5等分する。
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（3）（1）のうずら卵・きゅうり、（2）のハム巻き、ミニトマトを組み合わせて、串に刺す。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
