筍(水煮)
100g
油揚げ
1枚
白だし
1/2カップ
米
3合
(あれば)木の芽
適量
手順
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お米をといで炊飯器に入れ、白だしを入れます。 その上から水(分量外)を3合になるように足します。
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油揚げを好みの大きさにカットし、筍はスライスして入れます。炊飯し、炊き上がったら10分程度蒸らして出来上がり♪
投稿者からのコメント
ビックリするくらい簡単に上品な味の筍ごはんの出来上がり♪
■コツ・ポイント
木の芽はお好みで♪なくても十分美味しいです。
■このレシピの生い立ち
筍の水煮があったので、炊き込みご飯にしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。