グリーンアスパラガスや豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 335kcal
・たんぱく質 10.1g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 48g
■材料(2人分)
・グリーンアスパラガス・大 4本(120g)
・豚バラ薄切り肉 4枚(120g)
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
■つくり方
(1)アスパラはハカマを取って根元のかたい部分を切り、それぞれ豚肉を巻きつける。
(2)アルミホイルを広げ、「ピュアセレクトマヨネーズ」少々(分量外)を塗り、(1)をのせて、アルミホイルの端を寄せて舟形にし、豚肉の表面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
(3)オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。
*アスパラの太さによって焼き時間を調整してください。