水にさらさないで栄養満点!新玉スライス

材料 新玉ねぎ 好きなだけ
玉ねぎは水にさらすと辛みも抜けますが栄養も旨味も流れてしまうので、やってみてください! 作り方 [1] 玉ねぎの皮を剥く [2] 半分に切る [3] 繊維を断ち切るようにスライサーでスライスする [4] バットに広げ空気に1~2時間さらせば水に栄養が流れることもなく美味しいスライス玉ねぎが食べれます ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 栄養たっぷりの玉ねぎスライスを取るためにいつもこのやり方で作ってます!