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ポキ丼

ポキ丼

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今日のおうちごはん ポキ丼🥑 今日もヘルシーメニュー😋 Today's Dai's kitchen🍳 Poke bowl

材料

(2人前)
  • サーモンorマグロ
    150g
  • アボカド
    1個
  • 大葉
    3枚程度
  • いりごま
    適量
  • 2個
  • しょうゆ
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    1cm
  • 砂糖
    小さじ1

手順

所要時間:20分
  • サーモン、アボカドを1cm角の大きさに切る。
  • ボールに◇調味料をいれ混ぜ合わせ、サーモンを漬け、15分ほど漬けておく。
  • 15分後、アボカドをボールに入れて軽く混ぜ合わせる。
  • ご飯を入れた器にサーモンアボガドの具材をのせ、最後にいりごま・卵黄・大葉を乗せれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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