ポキ丼

今日のおうちごはん ポキ丼🥑 今日もヘルシーメニュー😋 Today’s Dai’s kitchen🍳 Poke bowl ポキ丼の作り方🍽(2人前) 調理時間:20分 【材料】 サーモンorマグロ150g アボカド1個 大葉3枚程度 いりごま適量 卵2個 ◇調味料 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 にんにくチューブ1cm 砂糖小さじ1 【手順】 1.サーモン、アボカドを1cm角の大きさに切る。 2.ボールに◇調味料をいれ混ぜ合わせ、サーモンを漬け、15分ほど漬けておく。 3.15分後、アボカドをボールに入れて軽く混ぜ合わせる。 4.ご飯を入れた器にサーモンアボガドの具材をのせ、最後にいりごま・卵黄・大葉を乗せれば完成!