簡単に作れますよ♡(⌒∇⌒)
粉ゼラチン
5g
水
50ml
生クリーム
100ml
★砂糖
大さじ2
ヨーグルト(無糖)
大さじ5
◎砂糖
大さじ2
◎ブルーベリージャム
大さじ2
飾り用ブルーベリー
15粒程度
ミントの葉
お好みで♪
手順
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水を90℃程度に熱して粉ゼラチンをふり入れ溶かします。
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生クリームに★を加えて8分程度に泡立て、仕上げ用の生クリームを少し取っておきます。残りに1のゼラチン液を加えます。
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2にヨーグルトと◎を加えて良く増せます。
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お好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり～♪お好みのトッピングをしてくださいね♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ゼラチン液は、沸騰させると固まりにくくなるときがあるので、必ず80～90℃のお湯で溶かしてくださいね。
■このレシピの生い立ち
おやつに作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
