失敗なし！もちもち食感の完璧なゆで卵♡ レシピ・作り方

作り方 [1] 鍋に、卵がかぶるくらいの水を入れ、中火にかけます [2] 鍋の底や側面、卵の表面に気泡が張り付いてきたら、そのまま8分間茹でます [3] 8分後、ボウルに氷と水を入れて急冷させます [4] お湯から茹でるのではなく、水から茹でたほうがつるんと剥けますよ♩ きっかけ ダイエットのためにゆで卵を作り置き♡